Low Carb

Most-Käse-SchaumsuppeBy TomLängst stand eine Käsesuppe auf meiner Rezepte-Todo-Liste. Kombiniert mit den für meine Herkunftsregion typischen Most, ergibt dies eine herrliches Most-Käse-Schaumsuppe. So mancher Mann wäre neidisch auf dieses Schaumkrönchen, das steht wie eine Eins! 🙂
Avocado & BeefBy TomNach den üppigen Weihnachtsfeiertagen soll es wieder mal was leichtes sein. Damit der Glamour der Weihnachtsfeiertage aber nicht gleich ganz verschwindet, verwende ich für mein "Avocado & Beef"-Rezept feinstes Rinderfilet. Die asiatische Marinade, frisches Gemüse und Couscous runden dieses Gericht herrlich ab.
Teriyaki-LachsBy TomEin turboschnelles Gericht. Einzig den Lachs sollte man für einige Stunden vorher in der Teriyaki-Marinade ziehen lassen. Passend dazu gibts Teriyaki-Wok-Gemüse.
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