Bei dem aus Südamerika stammenden Gericht wird roher Fisch mit Limettensäure gegart. Ein herrlich frischer Snack – nicht nur für laue Sommerabende.
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Steaktoast deluxe
Ein Klassiker, der in Windeseile zubereitet ist. Ein schnelles Mittagessen oder als Snack zu Abend ein Alltime-Klassiker.
Avocado & Beef
Nach den üppigen Weihnachtsfeiertagen soll es wieder mal was leichtes sein. Damit der Glamour der Weihnachtsfeiertage aber nicht gleich ganz verschwindet, verwende ich für mein “Avocado & Beef”-Rezept feinstes Rinderfilet. Die asiatische Marinade, frisches Gemüse und Couscous runden dieses Gericht herrlich ab.