Längst stand eine Käsesuppe auf meiner Rezepte-Todo-Liste. Kombiniert mit den für meine Herkunftsregion typischen Most, ergibt dies eine herrliches Most-Käse-Schaumsuppe. So mancher Mann wäre neidisch auf dieses Schaumkrönchen, das steht wie eine Eins!
Gefüllter Schweinebauch mit Semmelknödelfülle klingt ja ziemlich ordinär, ist es allerdings gar nicht. Natürlich ist es eine sehr deftiges Gericht. Dazu gibt’s Schmorgemüse und Mostbratensauce.
Weißt du schon, was du zu Weihnachten kochst? Nicht? Vielleicht wäre ja mein Roastbeef mit Mostschaumsauce ein Last-Minute-Rezept für dich? Es ist einfach vorzubereiten wird dank “Niedrigtemperatur-Garmethode” butterzart und saftig.
