Posts tagged Tsatsiki

Gyros-Salat-Bowl

Als bekennender Griechenland-Fan habe ich nun schon öfters mit Gyros herumexperimentiert. Da kam mir die Idee – passend zum bevorstehenden Frühling – das Gericht modern in einer Bowl zu interpretieren. Eine Mischung aus Gyros und griechischem Bauernsalat mit Feta also. Gyros schmeckt wahrscheinlich auf jeder griechischen Insel ein klein wenig anders. Dies ist meine Variante davon.

Weiterlesen